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Dr. Inge Hohrath ab sofort Global Head of Finance mit Gesamtprokura der Crespel & Deiters Group: Zum 1. Januar 2024 folgt Berufung in Geschäftsführung GallerieDr. Inge Hohrath ab sofort Global Head of Finance mit Gesamtprokura der Crespel & Deiters Group: Zum 1. Januar 2024 folgt Berufung in Geschäftsführung
Dr. Inge Hohrath ab sofort Global Head of Finance mit Gesamtprokura der Crespel & Deiters Group: Zum 1. Januar 2024 folgt Berufung in Geschäftsführung
Zum 1. Januar 2024 wird Dr. Inge Hohrath planmäßig als Geschäftsführerin berufen und übernimmt die Rolle als Chief Financial Officer (CFO) innerhalb des dann neu geschaffenen Executive Boards.
Presseinfomation: Bewusstsein für Kreislaufwirtschaft stärken
Crespeo, der Spezialist für Futtermittelzutaten des Weizenverarbeiters Crespel & Deiters Group, hat an einem Video über das Potenzial der Verwertung von Nebenprodukten in einer Kreislaufwirtschaft mitgewirkt.
Familienunternehmen passt sich an Wachstum an
Die Crespel & Deiters Group, einer der bedeutenden mittelständischen Weizenverarbeiter in Europa, hat sich in den vergangenen Jahren kontinuierlich vergrößert und sein Produktportfolio diversifiziert. Um Kernprozesse gruppenweit aufzustellen, wird die Unternehmensleitung mit der Einführung eines Executive Boards nun auf mehrere Schultern verteilt.
Neue Konzepte für plant-based Salami-Alternativen von Loryma
Von veganer Salami für den Heiß- oder Kaltverzehr als Brot- oder Pizzabelag bis hin zu italienischen Salamistick-Alternativen – Ingredients-Spezialist Loryma hat Konzepte entwickelt, um die spezifischen optischen und haptischen Eigenschaften der Varianten authentisch nachzubilden.
Lory® Starch Opal: Starker Halt für Backwaren-Dekor
Ingredients-Spezialist Loryma hat sein Produktportfolio um eine neue Weizenquellstärke mit bester Löslichkeit erweitert: Lory® Starch Opal.
Loryma entwickelt Konzept für authentisches plant-based Hähnchen
Zwingenberg, Februar 2022 – Die jüngste Innovation des Ingredients-Spezialisten Loryma ist die Kombination von weizenbasierten Inhaltsstoffen für eine vegane Variante von Hähnchenschenkeln, die sowohl in der Optik als auch in der Textur dem Imbiss-Klassiker in nichts nachsteht. Die Nachbildung der Hähnchenhaut gelingt mit dem speziell entwickelten Coating-System, während Lory® Tex Weizentexturate mit einer Bindekomponente aus der Lory® Bind-Reihe das faserige Muskelfleisch imitieren. Durch Braten, Grillen oder Frittieren wird die Außenhülle knusprig, das Innere bleibt saftig und zart. Hersteller können das Konzept übernehmen, adaptieren und individuell aromatisieren.
